お茶のお供にユーチャオ

ローカルの友人にもらった揚げ菓子、ユーチャオ（油条）。
うす塩味のこのドーナツ、一緒に食べる物によって多様な顔をみせる、ローカルには人気の高いスナックである。

お粥や、バクテーに入れたり、
朝食に豆乳と食べたり、、
飲茶メニューでは腸粉（チョンファン）の具として巻かれたりもしている。

友人曰く、ここ、Dough Culture (郊外に６店舗）のはしっとりしていて格別だと言う。

そして今回はTeh（ティーではなく、テーとデーの間の音で発音する）又はKopiと一緒に食べろとすすめられてお茶することに。
確かに練乳たっぷりのTehにはこの塩味の揚げ菓子があう。脂っこいので普段自分では買わないが、、いける！！
うーむ、すっかりシンガポーリアン！
因にこのユーチャオ、１本（２本くっついて１本として売られている）１９２kcal。ご飯軽く１杯分！！？